火腿鸡蛋做法大全家常(火腿鸡蛋做法大全家常菜)

 人参与 | 时间:2025-06-08 07:08:34

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本文目录

  1. 鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍
  2. 野生鲍鱼家常做法
  3. 鲍鱼的家常家常4种家常做法

鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍

1)将鲍鱼用刀切成云片状斜片、鲜蘑切薄片、鲍鱼鲍鱼熟火腿切成小象眼片 、做法做法做法豌豆苗留嫩叶 、家常家常去根、鲍鱼鲍鱼洗净。做法做法做法

(2)将未放盐的家常家常鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开,将熟火腿片、鲜蘑片、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出 ,分成十份置于汤碗,勺中汤如不要可倒掉。

(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火 ,并加进盐 、味精、料酒调好味 ,撇去浮沫,盛入10个小汤碗中即成

野生鲍鱼家常做法

材料:鲍鱼 ,盐,酱油,葱,蒜 ,醋 ,淀粉,香菜,白糖

1、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出 ,去掉后面的绿色内脏后洗干净

2 、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒,最后装盘时用

3、将鲍鱼正面改斜十字刀 ,切姜末 、葱末、香菜末

4、在碗中倒入适量的海鲜酱油 、米醋 、白糖、盐 ,淀粉可放可不放,米醋和白糖多放些去腥味

5、锅内倒入油适量 ,放入姜葱末翻炒  ,再放入鲍鱼翻炒后,倒入碗中调好的汤汁熬煮

6、5分钟左右汤汁收干 ,鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下 ,即可出锅装盘

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材:鲍鱼 、油、姜蒜末、盐 、胡椒粉 、葱花 。

做法 :

1、将鲍鱼壳与肉分开 ,去除内脏 ,清洗干净。

2、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘,上锅蒸5分钟,熄火焖一会儿 ,装盘。

3、热锅倒油,放少许姜、蒜 、盐炒香,淋在鲍鱼上 。

4 、撒少量胡椒粉、葱花 ,食用  。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼 ,只在第2第3个步骤稍作修改就行了 :先在鲍鱼壳内放点粉丝 ,再将鲍鱼肉放在粉丝上,装盘。热锅倒油,放蒜末炒香 ,淋在鲍鱼上  ,上锅蒸五六分钟 。

后来发现 ,鲍鱼除了清蒸,还有好多好多种好看又好吃的做法  。

红煨鲍鱼

食材:鲍鱼 、五花肉 、香葱 、姜 、白酒 、酱油、盐  、耗油 。

做法:做法:

1、五花肉切块 ,过水焯一下,捞出温水冲净浮沫 ,控干备用。

2 、锅内倒油 ,五花肉煸炒至颜色略黄,放姜、蒜、白酒,翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色 。

3  、倒入开水 ,水要没过鲍鱼一点点,转小火慢炖一小时左右。

4 、趁着炖肉的时间处理鲍鱼 ,将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀,过水焯一下捞出备用 。

5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼 ,小火焖15分钟 。

6、放一点盐  、耗油调味 ,大火收汁,装盘 。

鲍鱼炖土豆

食材:鲍鱼 、土豆、料酒 、盐、糖 、葱、生抽 、五香粉。

做法:

1、鲍鱼肉洗净切花刀(个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开) ,土豆去皮切块 。

2 、油煎土豆,放料酒、生抽、白糖 、五香粉,加适量清水焖煮。

3 、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒 ,加盐调味 ,撒上葱末出锅 。

土豆是一种神奇的食物,怎么做都好吃 ,跟鲍鱼搭配特别好吃 。悄悄说一句,有小伙伴说“鲍鱼炖土豆,土豆比鲍鱼好吃” ,一定不能错过。

鲍鱼粥

食材:粳米 、鲍鱼、香菇、芹菜 、生姜、料酒 、盐 、胡椒 、鸡精

做法:

1 、米洗净 ,放锅里 ,滴入一点点油,放姜末,大火煮开转小火。

2、鲍鱼切丝,用黄酒腌制备用。香菇切片 ,芹菜切丁备用 。

3 、粥快熬好的时候先后放入香菇、鲍鱼、芹菜,继续煮 。

4、粥熬好 ,放盐 、胡椒粉 、鸡精调味。

如果吃不惯芹菜,不放芹菜就行了 。如果有虾 ,放点新鲜虾仁味道更鲜美 。

OK ,关于鲍鱼做法家常和鲍鱼做法家常做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助。

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